Kalori ne demek, sorusu son dönemlerde en fazla merak edilen konular arasında yer almaktadır. Ancak günlük kalori ihtiyacı neye göre hesaplanıyor. Evde yapılan günlük rutin işlerde ne kadar kalori yakılıyor? Tüm bu soruların cevabını sizler için yazımızda cevapladık.
Kalori Nedir?
İçindekiler
- Kalori enerji birimine verilen isimdir. İnsanlar yaşamlarını devam ettirebilmek için hareket etmek, nefes almak, kan pomlamak amacıyla enerji ihtiyacı duyar ve bu ihtiyaç duyulan enerjiyi de tükettikleri yiyeceklerden alırlar.
- Bir yiyeceğin besin değeri ne kadar yüksek seviyelerde olursa aynı oranda kalorisi de yüksek olacaktır.
- Paketlenmiş olan gıdalarda bulunan enerji, tüketilen besinlerdeki enerji ve diyetisyenlerin kullandığı kalori terimleri ise ‘kcal ya da kal’ olarak göterilmektedir.
- 1000 kcal = 1 kilokalori = 1 kcal = 1 kal
- 1 kilo verebilmek için ortalama 7 bin kaloriyi yakmanız gerekmektedir.
- 1 gram kilo verebilmek için 7 kalori yakmanız gerekir.
Günlük Kalori İhtiyacı Nasıl Hesaplanır?
- Satın alınan ürünlerin üstünde besin değeri tablosunda yer alan “günlük değer yüzdesi” nin 2000 kalorili bir beslenme şekline göre hesaplanır.
- Bir bireyin günlük ihtiyacı olan kalori miktarı ortalama 2000 kaloridir. Ancak her vücutta ihtiyaç duyulan kalori miktarları aynı seviyelerde olmaz.
- Vücudun düzenli olarak çalışabilmesi ve fonksiyonlarını tam olarak yerine getirebilmesi için vücudun ihtiyaç duyduğu kalori miktarı da cinsiyetine, yaşına, fizyolojik aktivitesine göre değişkenlik göstermektedir.
- Günlük alınması gereken kalori miktarının özellikle bazal metabolizma hızının hesaplanması şarttır.
- Bazal metabolizma hızıysa 12 saatlik açlık sonrasında hiçbir şey yapmadan organlarınızın çalışması için harcanılan günlük kaloridir.
- Kilo vermek isteyen bireylerin bazal metabolizmasının en fazla 200 kalori altında bir beslenme programı hazırlanması gerekmektedir.
- Eğer ideal bir kiloya sahip iseniz bazal metabolizma hızının üzerinde fiziksel aktivite hızınızın değerini ekleyerek daha sağlıklı bir beslenme düzeninin oluşturulması gerekmektedir.
Kalori hesabı Önemli Mi?
Diyet yapanlar için yedikleri yiyeceklerin kalorisini öğrendikleri zaman öğlen ve akşam yemeklerinin kalorilerini hesaplayarak bu kaloriye denk dondurma, tatlı ya da başka yiyecekler tüketebilmektedir. Buna göre beslendiklerinde beslenme dengesi de bozulmaktadır.
Sağlıklı bir şekilde beslenme diyetlerinde ise et, salata, yemek ve yoğurt olmazsa olmazlar arasında yer alır. Bu besinler tüketildiğinde karbonhidrat, protein ve yağ daha dengeli bir şekilde alınmış olur.
Ayrıca öğlen yemeklerinde kalorisi hesaplanarak onun yerine hazır gıda ya da fast food tüketildiğindeyse protein, karbonhidrat ve yağ dengeli bir şekilde alınmaz. Önemli olan kalori değil besinin içeriğidir.
Kalori Açığı Nedir?
- Zayıflama süreci içine giren bireylerin en fazla merak ettiği konulardan bir tanesi de kalori açığını oluşturmaktadır.
- Mevcut kilonuzu azaltmak için en iyi yöntem kalori açığı oluşturmak olacaktır.
- Kilo vermenin en kolay mantığı ise gün içinde alınan besinlerden daha fazla kalori yakmaktır.
- İhtiyacınız olandan daha az kalori alarak buna karşılık olarak daha fazla hareket etmeniz durumunda oldukça hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz.
Zayıflamak İçin Kalori Yakmak Gerekir Mi?
Zayıflamak amacıyla alınan kalori miktarlarının sınırlandırarak fiziksel aktiviteleri artırmanız gerekmektedir. Kısaca anlatmak gerekirse gün içinde aldığınız kalori miktarından fazlasını yakmanız gerekmektedir.
Aç kalmadan ya da sağlığınızı tehlikeye atmadan düşük kalorili diyetleri yapmadan önce kalori yakmanın birden fazla yolu bulunmaktadır. Önemli olan tüketilen kalori azaltarak harcadığınız kaloriyi artırmaktadır. Haftalık 3500 kalori yakarak normal bir beslenme düzenine göre 500 gram verebilmeniz mümkündür.
Kalori Takibi Nasıl Yapılır?
- Raflarda hazır olarak bulunan paketli gıdaların üstlerinde, restoranların menülerinde, saat uygulamaları ve akıllı telefonlar gibi hemen her yerde kalori değerleri bireylerin karşısına çıkmaktadır. Buna göre kalori takibini kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
- Sindirim sisteminde sindirilen kanda emilebilen bütün besinler vücuda enerji sağlar. Her besin sağladığı enerji miktarına göre aynı değildir.
- 1 gram karbonhidrat: 4 kalori 1 gram protein: 4 kalori 1 gram yağ: 9 kalori olarak bilindiğinde besinlerin değerlerini hesaplayabilirsiniz.
Evdeki Günlük İşlerle Kaç Kalori Yakılır?
70 kiloya sahip olan bireylerin 15 dakika boyunca yaktıkları kalori miktarları şöyledir;
- Merdiven çıkmak 121 kalori
- Ütü yapmak 35 kalori
- Bahçede çalışmak 88 kalori
- Yemek pişirmek 40 kalori
- Camları silmek 85 kalori
- Çamaşır asmak 55 kalori
- Elektrikli süpürgeyle temizlik yapmak 75 kalori
- Yerleri silmek 65 kalori
- Yatağı toplamak 60 kalori
Evde Yapılan Egzersizlerle Kaç Kalori Yakılır?
- 1 saat koşu bandında hafif tempoyla yürüyüş yapmak 680 kalori yakar
- Günde ortalama yarım saat bisiklet sürmek 200 kalori yakar
- 1 saatlik koşu bandında koşu yapmak 990 kalori yakar
- Açık havada 1 saat yürüyüş yapmak 200 kalori yakar
- 1 saat boyunca ipte atlamak 750 kalori yakar
- 20 dakika boyunca mekik çekmek 200 kalori yakar
Ayrıca ekstra kalori yakmak için sebze, meyve, tam tahıl ve su açısından zengin zayıflama diyetine sahip olmak çok önemlidir.
