Metabolik balans diyeti insan vücudunun dengesinin sağlanması amacıyla bireylere özel olarak hazırlanan özel bir diyet programıdır. İnsanlar kısa sürede başarıya ulaşsa da kısa süreli bir diyet programı değildir. Daha sağlıklı bir beslenme kurallarını öğreterek hayata geçirilmesini sağlayan özel bir beslenme sistemidir.
Kalori hesabına dayalı bir diyet programının yerine kilo vermenize yardımcı olacak gıdalar, kan değerleri ve kişisel veriler göz önünde bulundurularak belirlenir. BU işlemler sırasında ise gıdalar kalorinden çok glisemik yüklerine ve bireylerin kişisel metabolizma özellikleri göz önünde bulundurulur. Metabolic balance kalori sınıflandırılmasına göre değerlendirecek olursak, kısa sürede uygulanabilen, hastane ortamlarında, oldukça düşük kalorili diyetler kadar etkili olsa da günlük hayatından kısıtlamalara gitmeden uzun süre uygulanmasında problem olmayan ve düşük kalori grubuna oldukça yakın bir sistemdir. Ancak başarısına bakıldığında kaloriye göre değil yiyecek seçimi ve yiyeceklerin kombinasyonu ve tüketim şekline bakılmaktadır.
Diyet insanların kilo verme konusunda yaptıkları ilk işlemlerdir. Zayıflamak amacıyla hazırlanan programların tüketilmesine diyet ismi verilir. Fazla kiloya sahip bireylerin belirli bir kısmı diyet yapar ve fazla kilolarından kurtulur. Ancak bu konuda dikkat edilmesi gereken birbirinden önemli konular bulunur. BU noktada dikkat edilmesi gereken kurallara uyulduğunda ise fazla kilolardan kısa sürede kurtulabilirsiniz.
Metabolik Balans Nasıl Yapılır?
İçindekiler
Sağlık için oldukça önemli bir yere sahip olan bu diyet programı, bazı soruları da beraberinde getirmektedir. BU sorulardan en önemlisi ise Metabolik Balans diyeti nasıl yapılır sorusudur. Bu diyetin nasıl yapıldığına dair bilgileri sizinle paylaşacağız.
Metabolik balans, bireylerin beslenme programlarını daha dengeli ve daha düzenli bir şekilde kontrol etmek için hazırlanan metabolizma programıdır. Tamamen doktor kontrolünde hazırlanmış olan bu diyet programında ilk olarak bireylerin sağlık durumu ve kan tahlilleri yapılır. Daha sonra bireylere özel olarak bir beslenme programı yani diyet programı hazırlanır. Diyet bireylerin geri dönüşü olmayan kilo verme şansını artırır. MEtabolik balans diyetinin 4 farklı aşaması bulunmaktadır. Bu aşamaları aşağıda sizin için Metabolik Balans diyet listesi başlığı altında paylaşacağız.
Bu diyet programında ara öğün bulunmaz. Buna göre 3 öğün bulunur. Öğün araları ise 5 saat olmak zorundadır. Öğün süresi de 1 saattir. Öğünlerde alınan ilk lokma kesinlikle protein olmak zorundadır. Her öğünde protein, tahıl, meyve ve sebze tüketilmesi gerekmektedir. Akşam yemekleri ise kesinlikle en geç 21.00’dan önce yenmesi gerekiyor. Gün içinde en az 2 litre su tüketilmeli, metabolizmanın sağlıklı bir şekilde çalışması için en az 8 saat uyunması gereklidir. Bunların yanı sıra herhangi bir öğünden sonra elma tüketilmesi gerekiyor. Öğünlerde çavdar ekmeğini tercih etmeniz son derece önemlidir.
Bu diyeti kesinlikle doktor ya da diyetisyen onayı olmadan yapmamanız gerekiyor. Bu son derece önemli bir konudur. Bu diyet programı tamamen bireylere özel olarak hazırlandığı için diyetisyen ya da doktor tavsiyelerini tam anlamıyla dinlemeye özen gösterin. Buna göre hareket ederseniz diyet programınıza daha iyi bir şekilde adapte olur ve fazla kilolarınızdan geri dönüşü olmayan şekillerde kurtulabilirsiniz.
Metabolik Balans Diyet Listesi
Metabolik balans diyeti hangi gıdaların bulunduğu herkes tarafından merak edilen bir konudur. BU nedenle merak edilenleri anlatabilmek amacıyla ilk olarak bu liste konusunda bilgiler vermek gerekiyor. Bu diyet listesi 4 farklı aşamadan oluşmaktadır. Bu aşamalar ise şöyledir;
- Birinci Aşama – Hazırlık: Bireylerin vücudu, detoks listesiyle toksinlerden arındırılır. Hazırlık aşamasında diyetisyenler farklı tetkikler yaparak bireylere özel bir diyet listesi hazırlar. Bu sayede vücudu koruyacak olan metabolizmayı dengeleyen kilo verme şansı da başlatılmış olur.
- İkinci Aşama – Sıkı Dönem: Birey 14 gün sürecek olan yağ bulunan yiyecekleri tüketmesi yasaklanır. Bu dönemde diyete daha sıkı sarılarak tamamlanması gerekir.
- Üçüncü Aşama – Rahat Dönem: Sıkı dönemden sonra tüketilmesi yasak olan besinler bu dönemlerde tüketilebilir. Rahat dönemde diğer yasak ürünler ve yağları tüketebilirsiniz. BU aşamada ise bireyler beslenme alışkanlıklarını düzenlerler.
- Dördüncü Aşama – Koruma Dönemi: Metabolik balans diyeti sayesinde metabolizma dengeli bir hale gelir. Buna göre ideal kilo da bireylerin ömürleri boyunca korunmuş olur.
Metabolic Balance Fiyat?
Metabolik Balans diyeti, her birey için farklı ve özel olarak hazırlanan bir programdır. BU nedenle bu şekilde herkes için aynı bir çözüm odak olmadığı için doktorlar ve diyetisyenler bireylere tetkik ve araştırma yaptıktan sonra özel olarak oluşturulur.
Her birey benzersiz olması nedeniyle daha sağlıklı ve daha dengeli bir metabolizma için farklı besinlere ihtiyaç duyar. Bu noktada ise Metabolic Balance diyeti ihtiyaç duyulan her şeyi karşılar. Metabolic Balance fiyatları ise 4,200 TL’den başlayarak 5.000 TL arasında değişen fiyatlara sahiptir. Net bir fiyat olmadığı için bu fiyatlar arasında olduğunu söylemek daha sağlıklı ve doğru olacaktır.
Metabolik Balans Yapanlar
Metabolizmanın daha dengeli olmasını sağlayan ve bireylerin fazla kilolarından kurtularak ideal kilolara gelmek amacıyla hazırlanan bu diyet programı son dönemlerde en fazla tercih edilen diyetler arasında yer almaktadır. Metabolik balans yapanlar, bu diyetin diyetisyenler ya da doktor kontrolü altında yapıldığı bir diyet olduğu için faydalı yönlerinden sıklıkla bahsetmişlerdir. Ayrıca bu diyetle sağlıklı bir şekilde kilo verdiklerini ifade eden bu bireyler, doktor kontrolünde Metabolik balans diyetinin nasıl uygulanacağını ve kilo vermek isteyen bireylerin doktor kontrolünde bu diyete başlaması gerektiğinin altını çizmektedir.
Metabolik Balans Testi Nerede Yapılır?
Metabolik balans testi ise besinlerin insan metabolizmasına uyumunu tespit etmek için bireylerden kan alınır. Daha sonra kan içinde metabolizmanın etkilediği bütün organların yansımalarına bakılır. Testlerden sonra bireylerin vücut ölçüleri alınır. Bu testler kayın altına alınarak tetkiklerle birlikte program hazırlanarak Almanya’ya gönderilir. Daha sonra Almanya da bu birey için özel çalışmalar yapılır. Almanya da yapılan testlerden sonra doktorlar değerlendirme yaparak bir program haline getirilerek tekrar doktorlara gönderilir. Gönderilen bu program içinde bütün bilgiler yazmaktadır ve beslenmeyle ilgili günlük hayatında olanların her şeyi yazmaktadır ve uygulamaya konur. Program geldikten sonra ilk olarak bireylerin vücuduna 2 gün sürecek detoks uygulanır. Daha sonra ise 14 gün süren bir formatlama dönemiyle sıkı bir dönem başlar. Program sayesinde metabolizma istediği şeyler istediği şekilde yağsız olarak bireylere sunulur. Yağsız verildiği zamanlarda metabolizma kendini yağsız olarak formatlar ve ilerleyen dönemlerde yağa bağlı olan problemler ortadan kalkar.
Metabolik Balans Tarifleri
Karnıyarık
1 Porsiyon karnıyarık İçin Gerekli Malzemeler
- 1 porsiyon patlıcan
- Kıyma (kuzu eti ya da dana)
- Kuru soğan
- Domates
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Tercihe göre yeşilbiber
1 Porsiyon karnıyarık Yapılışı
- İlk olarak patlıcanları yıkayın ve kuruttuktan sonra alaca şekilde soyun
- Patlıcanların üstlerini fırçayla yağlayın ve yağlı kâğıt serilen fırın tepsisinin içine sırasıyla dizin
- 200 derecede 15 dakika boyunca patlıcanları pişirin
İç Harcı İçin
- Yanmaz tava içine kıymayı atın ve pişirin
- Kıyma pişip suyunu çektikten sonra doğradığınız soğanları kıymanın içine ilave edin
- Soğanlar pembe rengi aldıktan sonra doğranan domatesleri tavanın içine ilave edin
- İç harcın suyu çekildikten sonra ocağın altını kapatın
- Fırın içinden patlıcanları alın ve baş ve alt bölgelerinden birer parmak olacak şekilde bırakarak üzerini ayırın
- Kaşık kullanarak genişletin ve harcı içlerine yerleştirin
- Borcam içine patlıcanları yerleştirin ve 1 su bardağı sıcak suda 1 yemek kaşığı salçayı eritin ve borcamın içine dökün
- Patlıcanların içine su gelmemesine dikkat edin
- Fırına tekrar almadan önce yeşilbiberleri kullanarak üstlerini süsleyin
- 20 dakika boyunca fırında üstü kızarana kadar bekleyin ve servis edin.
Zeytinyağlı Biber Dolması
1 Porsiyon Zeytinyağlı Biber Dolması İçin Gerekli Malzemeler
- 1 porsiyon dolmalık biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 porsiyon sebze
- 1 porsiyon yabani pirinç
- Kuru nane
- Kuş üzümü
- Zeytinyağı
1 Porsiyon Zeytinyağlı Biber Dolması Yapılışı
- Yabani pirinci pişirmeden önce 1 saat boyunca sıcak suda bekletin ve suyu süzün
- Yarım su bardağı zeytinyağını geniş bir tencere içine alın ve 2 adet yemeklik doğranan soğanla birlikte pembe rengi alana kadar güzel şekilde kavurun
- Yıkanan pirinci ilave edin ve 3 dakika boyunca kavurun
- Tuz, karabiber, yenibahar, nane ve kuş üzümünü ekleyin ve güzel bir şekilde karıştırın.
- 2 su bardağı sıcak suyu ekleyin, pirinçler diri olacak şekilde 10 dakika boyunca pişirin ve ocağın üstünden alın
- Hazırlanan dolma harcını, üst kapağını ve iç kısmını çıkardığınız dolmalık biberin içine alın. Ağız kısımlarında pişme ve şişme payı olacak şekilde pay bırakın.
- Hazırlanan dolmaları tencerenin içine dik pozisyonda yerleştirin
- Biberlerin üst kısımlarını ikiye bölün ve cherry domatesi kullanarak kapatın
- Tencerenin yarısına kadar su doldurun ve üst kısımlarında zeytinyağı gezdirerek kaoağını kapatın
- Dolmaları kısık ateşte pişirme suyu bitene ve pirinçler şişene kadar 30 dakika boyunca pişirin.
Taze Peynir Eşliğinde Körili Kabak
1 Porsiyon Taze Peynir Eşliğinde Kirli Kabak İçin Gerekli Malzemeler
- 1 porsiyon sebze ( kabak, 1 tatlı kaşığı boyutlarında küp halinde doğranmış soğan)
- Taze doğranmış maydanoz
- 1 diş sarımsak
- Arpacık soğan
- Hint körisi
- Tuz
- Karabiber
- 1 porsiyon taze peynir
1 Porsiyon Taze Peynir Eşliğinde Kirli Kabak Yapılışı
- İlk olarak kabakları yıkayın ve soyarak dilimleyin, diğer yandan ise sarımsağı soyun ve küçük halde doğrayın
- Bir tavanın içine yağ koymadan kızartın ve soğanları bir miktar su ilave ederek pişirin. Daha sonra kabak dilimlerini, tuz, karabiber, sarımsağı ve köriyi ekleyerek pişirmeye devam edin
- Taze peynirleri tavada karışım içine ekleyin ve güzelce karıştırın
- Bütün bir tabağa aktarın ve üstüne maydanoz serperek servis edin.
Mercimek Köfteleri
1 Porsiyon Mercimek Köfteleri İçin Gerekli Malzemeler
- 1 porsiyon kırmızı mercimek
- Hindistan cevizi yağı
- 1 porsiyon biber
- Maydanoz
- Dereotu
- Frenk soğanı
- 1 porsiyon pırasa
- Tuz
- Karabiber
- Öğütülmüş kimyon
- 1 porsiyon yer lahanası
1 Porsiyon Mercimek Köfteleri Yapılışı
- Mercimekleri 6 saat suda bekletin ve daha sonra sudan geçirerek süzün
- Mercimeğin miktarı kadar su ilave ederek blender içinde püre haline getirin
- Sebzeleri yıkayın ve temizleyin. Küçük küpler halinde rendeleyin ya da kesin. Mercimek karışımına sebzelerin üçte ikisini ekleyerek maydanoz ve baharatla karıştırın.
- Mercimek karışımını Hindistan cevizi yağı içinde küçük köfteler haline getirerek kızartın
- Kalan sebzeleri ister salata isterseniz sebze garnitür olarak kullanın.
Naneli Nohut Çorbası
1 Porsiyon Naneli Nohut Çorbası için Gerekli Malzemeler
- 1 porsiyon nohut
- 1 yemek kaşığı taze halinde doğranmış nane yaprağı
- Nane çayı
- Kimyon
- Yenibahar
- 1 porsiyon sebze (Rezene soğanı, ½ domates, balkabağı, 1 tatlı kaşığı küp halinde doğranmış kuru soğan)
- 1 diş sıramsak
- 200 ml sebze suyu
- 1 diş sarımsak
- ½ acı kırmızıbiber
1 Porsiyon Naneli Nohut Çorbası Yapılışı
- Nohut’u 1 gece önceden suyun içine koyun. Ertesi gün bu suyu dökerek Nuhut’u nane çat içinde yumuşayana kadar 45 dakika boyunca kaynatın
- Rezeneyi yıkayın, ayıklayın ve daha sonra küçük parçalar halinde doğrayın
- Domatesleri küp halinde doğrayın, kabakları soyun ve kabakları da küp halinde güzel şekilde doğrayın
- Sarımsağı soyun, kırmızıbiberleri yıkayın ve küçük halde doğrayın
- Nohut’un suyunu süzün ve suyu bir kenara ayırın
- Nohutu sebze karşımın içine ilave edin. Ancak dilerseniz ayırdığınız pişirme suyunu Nohut’un üstünde gezdirebilirsiniz.
- Naneyle süsleyerek servis edin.
Metabolik balans diyeti yapanların yorumları
- “Bir arkadaşım metabolic balance ile 3 ayda 10 kilo verdi, çok memnun olduğunu söylüyor, kendini daha çok dinç hissediyormuş. Ama çok pahalı sanırım”
- “metabolik balans diyetini bir arkadaşım sayesinde duymuştum. Doktor kontrollerine gittikten sonra özel olarak bir program hazırlandı ve 2 ay gibi kısa bir sürede 6 kilo verdim. Oldukça sağlıklı olmasının yanı sıra zorlanmadan rahat bir şekilde diyetimi gerçekleştirdim.”
- “Bu diyet programı 4 farklı aşamadan oluştuğu için her aşamayı dikkatli ve titizlikle uyguladığınız zaman gönül rahatlığıyla kilo verebilirsiniz. Ancak dikkat etmelisiniz ki doktor onayı ve kontrolü altında yapmanız gerekiyor. 4 aylık bir süre içinde doktor kontrolleriyle birlikte 12 kilo verdim.”
- “ilk olarak tedirginlikle yaklaşmama rağmen sabır ve iradeli olarak bu diyet programını 2 ay kadar devam ettirdim. İlk olarak zorlanırım gibi düşünsem de ideal kilolarıma kavuşmak için doktorların bana söylediği şekilde ilerlerdim. Zayıflamaya devam ediyorum ve bu beni daha fazla motive etmeye başladı.”
- “Doktor onayını aldıktan sonra özel olarak oluşturulan Metabolik balans diyeti sayesinde hayal ettiğim elbiselerin içine girebiliyorum. Olası problemlerle karşılaşmama rağmen doktorlar tarafından kontrol edildiğim için oldukça güvenli ve daha sağlıklı bir şekilde hayallerime bir adım daha yaklaşıyorum.”
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan şekerli kahve
Akşam Yemeği
- 200 gram biftek
- Zeytinyağı ve limonlu yeşil salata
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan kahve
- 1 küp şeker
Öğlen yemeği
- 100 gram yoğurt
- 1 dilim salata
Akşam Yemeği
- 200 gram biftek
- 1 adet meyve
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan şekerli kahve
Öğlen Yemeği
- 1 adet domates
- Yarım porsiyon haşlanmış ıspanak
- Meyve
Akşam Yemeği
- 2 adet haşlanmış yumurta
- Bir dilim salam salatası
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan şekerli kahve
- Bir adet küp şeker
- 1 dilim kızarmış ekmek
Öğlen Yemeği
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 1 adet havuç
- 30 gram yağsız peynir
Akşam Yemeği
- 1 kâse yoğurt
- Yarım portakal suyu
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir bardak limonlu havuç suyu
Öğlen Yemeği
- 200 gram haşlanmış balık
Akşam Yemeği
- 200 gram biftek
- Brokoli salatası
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan kahve
- 1 adet küp şeker
Öğlen Yemeği
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 1 adet havuç
Akşam Yemeği
- 200 gram tavuk
- Salata
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan şekersiz çay
Öğlen Yemeği
- 200 gram ızgara et
- 1 parça meyve
Akşam Yemeği
- Alkol yasak
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan şekerli kahve
- 1 adet küp şeker
Öğlen Yemeği
- 1 adet domates
- Yarım küçük parçalar halinde haşlanmış ıspanak
- 2 adet haşlanmış yumurta
Akşam Yemeği
- 200 gram biftek
- Zeytinyağı ve limonlu yeşil salata
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan kahve
- 1 adet küp şeker
Öğlen Yemeği
- 100 gram yoğurt
- 1 dilim salam
Akşam Yemeği
- 200 gram biftek salatası
- 1 parça meyve
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan kahve
- 1 adet küp şeker
- 1 dilim kızarmış ekmek
Öğlen Yemeği
- Haşlanmış ıspanaklı meyve
- 1 adet domates
Akşam Yemeği
- 1 dilim salam salatası
- 2 adet haşlanmış yumurta
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan kahve
- 1 adet küp şeker
- 1 dilim kızarmış ekmek
Öğlen Yemeği
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 1 adet havuç
- 30 gram yağsız peynir
Akşam Yemeği
- 1 kase yoğurt
- Yarım portakal suyu
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir bardak limonlu havuç suyu
Öğlen Yemeği
- 200 gram haşlanmış limon balığı
Akşam Yemeği
- 200 gram biftek
- Brokoli salatası
- Gün
Sabah Kahvaltısı
- Bir fincan kahve
- 1 adet küp şeker
- 2 adet yumurta
Öğlen Yemeği
- 2 adet katı yumurta
- 1 adet rendelenmiş havuç
Akşam Yemeği
- Salata
- Pişmiş tavuk
Yukarıdaki diyet programını birebir uygulamanız durumunda etkili ve sağlıklı bir şekilde fazla kilolarınızdan kurtularak hayal ettiğiniz kiloya sahip olabilirsiniz. Unutmayın doktor kontrolü altında olmadan uygulamayın.
