Diyet Kahvaltı Önerileri

Diyet kahvaltı önerileri vermeden önce eminim herkes bir tek kuş sütünün eksik olduğu sofralarda uzun ve keyifli kahvaltıyı herkes ister. Ülkemizde farklı yörelere özgü kahvaltılıları meşhurdur. Kimi bölgelerde peynirleri, kimi bölgede zeytinleri kimi bölgelerde ise otlu peynirleri sofraların olmazsa olmazlarıdır. Ancak diğer yandan ise sağlıklı beslenmek isteyen insanlar tükettiği besinlerin kalorilerini ayarlayarak kahvaltılarını damak lezzetlerine ayarlamaya çalışır.

Daha sağlıklı, düşük kaloriye sahip ve güne zinde başlamak isteyenler için özel olarak hazırladığımız diyet kahvaltı önerilerini sizin için listeledik.

Sağlıklı Diyet Kahvaltı Önerileri

1. Yumurtalı Domates Dolması

Sağlıklı diyet kahvaltı önerilerinde ilk sırada yumurtayı sahanda ya da tavada yapmak yerine farklı bir yöntem kullanıyoruz. Domates içine hazırlanmış yumurta ile güne hem sağlıklı hem de gün boyu zinde kalmanızı sağlayacak bir diyet kahvaltısı.

Yumurtalı domates dolması tarifi

Daha sağlıklı bir kahvaltı için sahan yerine domates kullanmayı denediniz mi? Lezzetin farklı bir boyutunu görmek için nasıl hazırlandığına hadi bir göz atalım.

Yumurtalı Domates Dolması İçin Gereken Malzemeler

• 4 tane büyük domates
• 4 tane Yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı domates püresi
• Yarım su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz

Yumurtalı Domates Dolması Nasıl Yapılır ?

• Domateslerini bol suyla yıkadıktan sonra sap kısmına yakın bölgesini bıçakla düzgün bir şekilde kesin

1. Kestiğiniz domatesin iç kısmını bir kaşık yardımıyla dikkatli bir şekilde boşaltarak içerisine karabiber ve tuz ile lezzetlendirin
2. Domates dolmasının sosu için; bir tavada zeytinyağını kısık ateşte kızdırın. Daha sonra domates püresini içine dökerek 3 dakika kadar orta seviyeli ateşte karıştırarak pişirin. Pişirdikten sonra sıcak su katarak 2 dakika boyunca kaynatın
3. İçini boşalttığınız domatesin içine önceden hazırlamış olduğunuz rendelenmiş kaşar peynirlerini ilave edin ve 4 domatese eşit şekilde dağıtın.
4. Bir fırın tepsisinin içine domates dolmalarını dizin ve her bir domates için bir yumurtayı domates dolmalarının içine kırın ve üzerine karabiber ve tuz ilave ederek pişirmeye bırakın.
5. Domates sosunu ilave ettiğiniz domates dolmalarını 200 derece fırında on dakika pişirin
6. Son olarak ekmeklerinizi dilimleyerek kızartın ve bu eşsiz lezzete bandırarak sağlıklı diyet kahvaltısının tadını çıkartın

2. Smoothie Kâsesi

Sağlıklı diyet kahvaltılarının en renklisi, en göze çarpan ve bir o kadar da lezzetli olanlardan bir tanesi. Sadece görünüşü ve renkleri sayesinde bile iştahınızı fazlasıyla kabartacak bir kahvaltı önerisi. Özellikle yurt dışında fazlasıyla tercih edilen bu renkli lezzetin içerisinde ‘meyveler, sağlıklı yancılar ve kuruyemişler var’. Sadece kahvaltı olarak ta değil aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli ara öğün olarak ta fazlasıyla tercih edilen bir lezzet. Elinizde bolca meyve, yoğurt, süt ve en önemlisi bir blendırınız varsa buyurun bu rengârenk lezzeti hazırlayalım.

Moothie Kâsesi Tarifi

Rengârenk bir görsel lezzet şöleni sunan lezzeti üşengeçliği olanlar bile hazırlamaktan keyif alacak. Lezzetin ve görsel şölen için gerekli malzemeler ne ve nasıl hazırlanıyor hemen başlayalım;

Moothie Kâsesi İçin Gerekli Malzemeler

• 5 Yemek Kaşığı süzme yoğurt
• 5 tane çilek
• 12 tane yaban mersini
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 tatlı kaşığı bal

Sunum için üzerinde kullanılacak malzemeler

• 1 küçük boy muz
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• 15-20 adet yaban mersini
• 6-8 adet çiğ badem

Moothie Kâsesi Nasıl Yapılır?

1. 1. Blendırın içine süzme yoğurdu dökün
2. Hazırladığınız çileklerin kulp kısımlarını çıkararak yoğurdun üstüne atın
3. Daha sonra chia tohumunu, balı ve yaban mersinlerini ilave edin
4. Blendırla güzelce karıştırın
5. Karıştırdıktan sonra bir tabak ya da kâsenin içine alın. Önceden hazırladığınız muzları ince ve düzgün bir şekilde dilimleyin. Daha sonra bademleri tercihinize göre ya bütün şekilde ya da ikiye bölerek kâsenizin üstüne düzgün bir şekilde dizin. Yaban mersinlerini, chia tohumunu ve dilimlenmiş muzları kâsenizin üstüne güzel bir şekilde dizerek servise hazır hale getirin.

Özel servis önerisi

Servis etmeden önce kâsenizi süslemek için farklı kuruyemiş, meyve ya da yulaf kullanarak servisinizi daha iyi bir hale getirerek sunum yapabilirsiniz.

3.Tahılsız Muffin

İçinde enerji veren malzemeler oldukça sağlıklı bir besinle güne enerji ile başlamanızı sağlayacak en sağlıklı lezzet. Küçük porsiyonlar sayesinde yüksek kalorilere son. Oldukça küçük ve bir o kadarda güzel lezzetin içerisinde tahıl ya da şeker yok. Un yerine kullanılan Hindistan cevizi, şeker yerine muz ya da bal kullanıyoruz. Kalorisiz ve sağlıklı diyet kahvaltı önerilerinin belki de bir numarası.

Tahılsız Muffin Tarifi

Kahvaltıda kahvenizin yanına kalorisi oldukça düşük olan bu enerji deposuyla gün boyu enerjili hissedeceksiniz.

Tahılsız Muffin Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 4 Tane yumurta
• Çeyrek su bardağı tam yağlı süt
• Çeyrek su bardağı Hindistan cevizi yağı
• Çeyrek su bardağı bal
• Çeyrek çay kaşığı tarçın
• Çeyrek su bardağı çiğ fındık
• Çeyrek su bardağı vanilya özü
• 1 tane muz
• Çeyrek bardak Hindistan cevizi unu (isteğinize göre badem de kullanabilirsiniz)

Tahılsız Muffin Tarifi İçin Önemli Püf Noktaları

Hindistan cevizi ununu hazırlamak için blendır içerisine Hindistan cevizlerini atarak karıştırıp un kıvamına getirebilirsiniz. Ayrıca isteğinize göre aynı şekilde bademleri de blendır yardımıyla un kıvamına getirebilmeniz de mümkündür.

Tahılsız Muffin Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak fırınınızın derecesini 180 derecede ısıtın
2. Hindistan cevizi yağını balla birlikte ocakta kısık ateşte ısıtın ve güzel bir şekilde kıvama gelene kadar karıştırın. Bu kıvam malzemelerin birbirine tam anlamıyla karışmasıdır.
3. Yumurtalarınızı kabın içerisine alarak iyice çırpın. Muzu çatalla ezdikten sonra yumurtanın içerisine atın. Daha sonra Hindistan cevizi yağı ve bal karışımını ilave edin. Son olarak vanilya özünü ve sütü bu karışım kabının içine ilave edin
4. Hindistan cevizi ununu (badem ununu) karıştırma kabının içine ekleyerek iyice karıştırın. Fındıkları blendır yardımıyla çekerek bu karışım kabının içine ekleyin. Karışım tabağındaki hazırlamış olduğunuz harcı tepsi içerisine yerleştirdiğiniz yağlı kâğıdın içinde bulunan muffin kalıplarının içine eşit şekilde bölün.
5. 180 derecede ısıttığını fırınınıza bu kalıpları kızarana kadar bekletin. Kızarma süresi ortalma 20 ile 25 dakika civarındadır. Kızaran muffinlerinizi servis etmek için sunum tabaklarınıza alın. Enerji deposunu tüketmek için şimdi hazırsınız. Şimdiden afiyet olsun

4.Beyaz Omlet Tarifi

Özellikle sporcuların en fazla tercih ettiği, güne bol protein alarak başlamanızı sağlayacak eşsiz lezzet. Kahvaltıda ekmek kullanmanıza gerek duymadan doyurucu özelliği sayesinde sporcuların ve diyet severlerin ortak lezzeti.

Beyaz Omlet Tarifi

Sağlıklı güne başlamak için beyaz omlet olmazsa olmazdır. Sağlıklı yaşamak isteyen insanların hızlı ve pratik şekilde hazırlanan protein deposunun tarifine bir göz atalım

Beyaz Omlet İçin Gerekli Malzemeler

• Ortadan ikiye bölünmüş 6 adet cherry domates
• 6 tane yumurtanın beyazı
• 1 tutam tuz
• 1 tutam biberiye
• 1 tutam karabiber
• 3 tane mantar
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 3 tane mantar

Beyaz Omlet Nasıl Yapılır?

1. Tavanızı ısıtın ve yağlayın. Tercihinize göre omletinize mantar kullanmak isterseniz mantarları tavanın içerisine atarak kızgın yağda mantarları kavurun
2. Yumurtanın beyazlarını başka bir kapta bir çatal yardımıyla çırparak tavanın içerisine dökün
3. Biberiye yapraklarını ve cherry domates yapraklarını beyaz omletin üzerine serpin
4. Karabiber ve tuzu tavanın içindeki beyaz omletin üstüne döktükten sonra kapağını kapatarak kısık ateşte 5 dakika boyunca pişirmeye devam edin
5. Son olarak sunum yapmak için maydanozları ince dilimler halinde dilimleyip üstüne dökebilirsiniz. Ayrıca karabiberle süsleme de yapabilirsiniz.

5.Fırında Tulum Peynirli Omlet

Omlet yapmak için sadece tava kullanmak yerine farklı bir ürünle fırında lezzetli bir omlet yapabilirsiniz. Elbette omleti lezzetlendiren tulum peyniri var ise tadından yenmez.

Fırında Tulum Peynirli Omlet Tarifi

Ülkemizde farklı bölgelerde kendilerine özgü peynirleri bulunur. Birbirinden lezzetli ve herkesin damak tadını harekete geçirecek yüzlerce peynir çeşidi bulunmaktadır. Diyet kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden olan fırında tulum peynirli omlet tarifiyle hem sağlıklı hem de daha zinde olmanız için bu nefis tarifi sizler için hazırladık.

Fırında Tulum Peynirli Omlet İçin Gerekli Malzemeler

• 1 çay bardağı süt
• Yarım sarı biber
• 8 tane yumurta
• Yarım kırmızıbiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane küçük soğan
• 9 tane cherry domates
• 2 çay kaşığı kekik
• 100 gram tulum peyniri
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 2 çay kaşığı kekik

Fırında Tulum Peynirli Omlet Pişirmenin Püf Noktaları

Bu lezzetli diyet kahvaltı önerisini yapmak için tava kullanmak yerine yağlanmış bor cam ya da toprak güveçler kullanarak hem lezzetini hem de görsel sunumunu fazlasıyla güzelleştirebilirsiniz.

Fırında Tulum Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?

1. Bir tabağın içine elinizdeki yumurtaları kırın ve hafif çırpın
2. Daha sonra zeytinyağı ve süt ekleyerek iyice çırpın
3. Baharatları ve tuzu ilave ettikten sonra çırparak iyice karıştığından emi olun
4. Biberlerin sap kısımlarını keserek ortadan ikiye bölün ve içinde bulunan çekirdeklerini çıkarın. Biberlerinizin iyice temiz ve çekirdeksiz olduğundan emin olduktan sonra ince ince doğrayın
5. Soğanı kabuklarından çıkarın ve hafif suyla yıkayarak ince dilimler halinde doğrayın. Cherry domatesleri yıkayın ve ortadan eşit şekilde bölün.
6. Soğanın tamamını, biberlerin ve domatesin yarısıyla birlikte tulum peyniriyle birlikte yumurtalı karışımın içerisine ilave edin.
7. Tavanızı tereyağıyla kısık ateşte yağlayın. Hazırlamış olduğunuz yumurtalı karışımı içine dökün ve ayırdığınız domates ve biberleri üzerine eşit şekilde dökün
8. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecedeki fırınınızda ortalama 15 ile 20 dakika boyunca pişirin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra sıcak bir şekilde servis edebilir ve afiyetli bir şekilde yiyebilirsiniz.

Fırında Tulum Peynirli Omlet Servis Önerisi

Servise hazır olan Fırında Tulum Peynirli Omletin üzerine ince doğranmış maydanoz, karabiber ya da hafif pul biber dökerek görselliğini daha iyi bir hale getirebilirsiniz. Ancak Fırında Tulum Peynirli Omleti sıcak bir şekilde servis etmeyi unutmayın. Daha lezzetli ve servis için daha iyi görünmesini istiyorsanız güveç içine hazırlayabilirsiniz. Oldukça güzel bir görüntü sunan güveç sayesinde daha iyi bir servis olabilir. Elbette bu tamamen sizin tercihinize kalmış bir seçenektir. Unutmayın bu Fırında Tulum Peynirli Omlet tarifi diyet kahvaltıları için tercih edilir ve oldukça sağlıklı bir besin çeşididir.