1 Tabak Kısır Kaç Kalori ? Bu soru sizin de kafanızı karıştırıyorsa diyettesiniz ve kısırın diyetinize zarar vermesinden endişe ediyorsunuz demektir. Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan kısır; damak zevki ayrı olan herkesi ortak bir noktada buluşturur. Lezzetli olduğu kadar, içerisindeki malzemelerden dolayı sağlığa da faydalı olan kısır; ikramlıkların yanına çok yakışır.
İnce bulgur ile yapılan kısır; kompleks karbonhidrat içerir. Öğle veya akşam yemeklerinde yahut ara öğünlerde tercih edilebilen kısır, porsiyon miktarına dikkat edildiği sürece kilo aldırmaz.
Kısır hazırlanırken tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı kullanımı mümkün olduğunca az olmalıdır. böyle yapılırsa kısırın diyeti olumsuz etkileme ihtimali ortadan kaldırılmış olur.
Kısır Kaç Kaloridir?
Kısır kalori değeri 1 yemek kaşık kadar bir miktar için 25 kcal şeklindedir. Ana öğünlerde kısır tüketilecekse 4 yemek kaşığından fazla yenmemelidir. Ara öğünlerde ise maximum 2 yemek kaşığı kısır yemek idealdir. Kısır ile beraber ayran da tüketilirse hem lezzetli hem dengeli bir öğün meydana getirilmiş olacaktır.
1 tabak kısır kalorisi yapımında hangi malzemelerin kullanıldığına göre değişiklik gösterir. Fakat bir tabak kısır kalorisinin 150-200 arasında olduğu söylenebilir.
Kısır temelde bolca yeşil sebzeden ve ince bulgurdan yapılır. Ancak bazı yörelerde ceviz ya da değişik baharatlar ilâve edilir.
Az kalorili kısır yapılmak isteniyorsa malzemede aşırıya kaçılmamalı; yağ yakıcı özellikteki baharatlara ağırlık vermelidir.
Kısır Kalori Cetveli
Kısır kalori tablosu diyetinizde bu besine ne kadar yer vermeniz gerektiğini belirlemenize yardımcı olacaktır:
- 1 kâse kısır 178 kalori
- 3 kaşık kısır 73 kalori
- 1 yemek kaşığı kısır 24 kalori
- 1 büyük kâse kısır 357 kalori
Kinoalı Kısır Kalorisi
Kinoa; doyurucu ve besleyici tahıl ürünlerinden biridir. Kısır yaparken bulgurun yerine kinoa kullanmak lif oranını artırır.
Kinoalı kısır kaç kalori? sorusuna ise 1 porsiyon (167 gram) için ortalama 151 kalori olduğunu belirterek cevap vermek mümkündür.
Karnabahar Kısırı Kalorisi
Bildiğimiz kısır gibi lezzetli ve doyurucu olan karnabahar kısırı kalori değeri olarak şu şekilde karşımıza çıkmaktadır:
4-5 yemek kaşığı (1 porsiyon) karnabahar kısırı 71 kaloridir.
Havuçlu Kısır Kalorisi
- 1 çorba kaşığı havuçlu kısırda 26 kalori vardır.
- Havuçlu kısır kaç kalori? sorusunu orta boy kâsede sunulan havuçlu kısır için soruyorsak cevap 214 kalori olacaktır.
Mercimekli Kısır Kalorisi
Mercimekli kısırın kalori değeri temkinli olmayı gerektirir. Bir yemek kaşığı mercimekli kısırda 33 kalori bulunur.
230 gramlık bir porsiyonuysa 503 kalori içerir.
Pancarlı Kısır Kalorisi
Kısıra pancar suyu eklendiyse 1 yemek kaşığı kısırda yine 33 kalori olacaktır.
Ancak pancar suyu ihtiva eden kısırın 1 kâselik porsiyonu 373 kalori barındırır. Onun için dikkatli olmalıdır.
Kısırın Faydaları
- Kısır yararları ile vücuda, nefis tadı ile damaklara hitap eder. Her şeyden önce kısır; bitkisel proteinler, demir, diyet lifleri, kalsiyum, potasyum, A ve C vitaminleri bakımından zengindir.
- Bu içeriğiyle kısır, kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
- Diyet lifleri ise sindirim sisteminizin daha düzenli çalışmasında büyük rol oynar.
- Kısırdaki vitaminler metabolizmanın hızlı çalışmasına yardım eder ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kısır Besin Değerleri
1 porsiyon kısırın besin değeri şöyledir:
- 42 gram demir
- 61 mg C vitamini
- 1 iu A vitamini
- 84 gram kalsiyum
- 63 gram potasyum
- 1 gram sodyum
- 34 gram lif
- 75 gram yağ
- 59 gram protein
- 69 gram karbonhidrat
Diyette Kısır Yenir mi?
- Diyet yapanlar kısır yiyebilir mi? sorusunun cevabı, yukarıda da açıklandığı üzere porsiyon kontrolüyle alâkalıdır. 2-3 yemek kaşığı kısır ile 1 dilim ekmek, kalori bakımından eşittir. Buna göre ana öğünde ekmek yemeyip 3 yemek kaşığı kısır tüketmekte bir sakınca yoktur.
- Ayrıca karabiber, kimyon, nâne ve buna benzer baharatlar metabolizmanın aktif çalışmasına destek olur. Diyet kısır tarifi uygularken bu baharatlara yer vermek önemlidir.
- Yine diyet kısır yapılışı esnasında fazla tuzlu salça kullanılmamalıdır. Kısır kilo aldırır mı? diye endişe edenler salça değil de yalnızca domates kullanırlarsa daha iyi olur.
- Nar ekşisi yüksek kalori içerir. Bunun için mümkün olduğu kadar az nar ekşisi kullanmak da, dikkat edilmesi gereken bir başka husustur.
Kısır Diyeti Nedir?
Kısır diyeti listesi de tüm diyetler gibi kilo vermek isteyenler tarafından tercih edilen bir beslenme listesidir. Kısıri doktora danışılmadan yahut uzun süreli uygulanmamalıdır.
Kısır Diyeti Örnek Liste
- Kahvaltı: Yağsız ve 2 parmak kalınlığında beyaz peynir, salata, 1 elma
- Ara Öğün: Bir bardak ayran ve bir kâse salata
- Öğle Yemeği: 1 kutu ayran, 3-4 yemek kaşığı kısır
- Akşam Yemeği: En fazla 4 yemek kaşığı kısır, 1 bardak ayran
- Gece: 1 bardak yeşil çay
Diyet Kısır Nasıl Yapılır?
Malzzemeler
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 limon suyu
- 1-2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 60 ml zeytinyağı
- 1 bardak kısırlık bulgur
Diyet Kısır Hazırlanışı
- Bulgur geniş bir kaba alınır.
- Üzerine 2 bardak sıcak su konulur.
- 5 dakika bekletilir ve bu sırada soğanlar doğranır.
- Orta boy bir tencerede, açık kahverengi oluncaya dek zeytinyağıyla pişirilir.
- Limon suyu, domates salçası, kimyon ve tuz eklenir.
- Bulgurlar yıkanıp süzülür ve tencerenin içerisine ilâve edilir.
- Takriben 10 dakika boyunca, orta-düşük ısıda pişirilir.
- Kapağı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyunca; 1 su bardağı maydanoz, 4-5 adet doğranmış taze yeşil soğan, 3-4 adet doğranmış domates eklenir.
