1. Ana Sayfa
  2. Kaç Kalori
  3. Tavuk Göğsü Tatlısı Kaç kalori ? Nasıl Yapılır ?

Tavuk Göğsü Tatlısı Kaç kalori ? Nasıl Yapılır ?

featured

Tavuk Göğsü Tatlısı Kaç kalori? Nasıl Yapılır? Sorusu son dönemlerde en fazla merak edilen ve en fazla araştırılan konuların başında geliyor. Diyet ya da spor yapanlar tarafından merak edilen tavuk göğsü tatlısı, kalori konusu hakkında bilgisi olmayanlar için merak uyandırıyor. Bu yazımızda ise tavuk göğsü tatlısının kaç kalori ve nasıl yapılır konusu hakkında detaylı bilgilendirmeler vereceğiz.

Tavuk Göğsü Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 paket vanilin
  • Yarım tavuk göğsü
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı kadar pirinç unu
  • 1 litre su
  • 1 kahve fincanı kadar mısır nişastası

Tavuk Göğsü Tatlısı İçin Gerekli Püf Noktaları

  • Tel tel ayrılmış olan tavuğun etlerini duru suda uzun bir süre beklettikten sonra tatlı yapımında kullanabilirsiniz. Bunu yapmamızın en önemli sebebi ise tatlının hem kıvamında hem de ağzınıza aldığınız anda ortaya çıkan eşsiz lezzeti olacaktır.

 Tavuk Göğsü Tatlısı İçin Gerekli Önemli Pişirme Önerileri

  • Tercihinize göre tatlının içine vanilya ekleyebilirsiniz. Ayrıca arzu ettiğiniz taktirde tatlı yapım aşamasında tereyağını kullanmadan da tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Bu pişirme önerileri tamamen sizin tercihinize bırakılmıştır.

Tavuk Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğsünü bir tabak ya da tencere içine alarak tavuğun üstüne su çıkacak şekilde doldurun. Daha sonra ağzını bir streç film ile kapatarak buzdolabına yerleştirin
  2. Bir gece buzdolabında bekletmeniz en iyi sonucu almanızı sağlayacaktır. Ancak 5 saatlik bir süre boyunca suda da bekletebilirsiniz. Sudan çıkarttığınız tavuk etini ellerinizi kullanarak didikleyin ve duyunu değiştirin. Bu işlemi 7 kereye kadar yapın ve her defasında suyu değiştirerek tekrardan didikleyin.
  3. Tavuk göğsü tatlısının en uzun süren işlemi ise didikleme işlemidir. Ancak bu işlemin doğru bir şekilde yapması tatlıya lezzet katacaktır. Tavuğun etlerinin tamamen liflere ayrılması sonrasında suyunu sıkarak bir kenara alın.
  4. Bir tencerenin içine sütü dökün. Daha sonra ayrı bir kap içerisine nişasta, vanilin ve pirinç ununu ekleyerek karıştırın. Daha sonra bir bardak su ilave ederek güzel bir şekilde karıştırın.
  5. Ocakta bulunan süt içine toz şekerini ekleyin ve sürekli olarak karıştırarak pişirmeye başlayın. Şekerli sütü karıştırarak kaynama noktasına gelince suda çözdüğünüz nişasta bulunan karışımı oldukça yavaş bir şekilde tencereyi sürekli halde karıştırarak ilave edin.
  6. Muhallebi kaynamaya başladıktan ve göbek atmaya başladıktan sonra 5 dakika daha karıştırarak pişirin ve dilediğiniz zamanda tavuk etlerini içine ilave edin. Daha sonra tekrar kaynayana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
  7. Yeterli kıvama geldiği zaman ocağın altını kapatın ve tereyağını içine ilave edin. İlk olarak bir el blenderı yardımıyla 3 dakika boyunca tatlıyı çekin ve daha sonra bir el mikseri yardımıyla 3 dakika boyunca havalandırmaya devam edin.
  8. Kaselere boşaltarak tamamen soğuma işlemi tamamladıktan sonra buzdolabına yerleştirin.
  9. Buzdolabında bir gün beklettikten sonra tarçın ilave edip süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Tavuk Göğsü Tatlısı Kaç Kalori?

  • 100 gramlık tavuk göğsü tatlısında 79 kalori bulunur.
  • 1 porsiyon 210 tavuk göğsü tatlısında 166 kalori bulunur.

Tavuk Göğsü Tatlısı Besin Değerleri

 

Besin Değeri 100 Gram % Günlük DEğeri
·        Kalori ·        79 kalori ·        % 4.0
·        Karbonhidrat ·        14.8 g ·        %4.9
·        Lif ·        0.1 g ·        % 0.2
·        Protein ·        3.0 g ·        % 6.0
·        Yağ ·        0.1 g ·        % 0.2
·        Kolesterol ·        3.1 mg ·        % 1.0
·        A Vitamini ·        0.6 IU ·        % 0.0
·        C Vitamini ·        0.6 mg ·        % 1.0
·        Potasyum ·        108.3 mg ·        % 3.1
·        Kalsiyum ·        72.7 mg ·        % 7.3
·        Demir ·        0.1 mg ·        %0.6

Yukarıda belirtilen yüzdelik deperler günlük 2.000 kalorilik bir diyet listesi baz alınarak hazırlanmıştır. Bu nedenle bu değerlerde sizin günlük ihtiyacınıza göre aşağı ya da yukarı bazda değişkenlik gösterebilir.

Tavukgöğsü tatlısı, içinde oldukça az miktarda tavukgöğsü eti bulunan bir tatlıdır. Şeker, süt ve nişasta ile muhallebi haline getirilir. Şeker içinden dolayı tavuk göğsü yenirken oldukça dikkatli olmak gerekmektedir.

Tavukgöğsü tatlısı besin değerleri;

  • %78 oranında daha az kalori
  • %71 oranında daha az protein
  • %36 oranında daha az karbonhidrat
  • %100 oranında daha az yağ içerir.
Önerilen Yazı
Muz Kaç Kalori ve Faydaları

Tavukgöğsü tatlısı elde ettiği kalori miktarının büyük çoğunluğunu (%82) karbonhidrattan alır. Buna göre kilonuza göre makro hesaplama yapabilmeniz için makro besin hesaplama uygulamasını kullanmanız gerekmektedir.

1 Porsiyon Tavukgöğsü Tatlısı Besin Değerleri

Besin Değeri 100 Gram 1 porsiyon – 210 g
·        Kalori ·        79 kalori ·        165.9 kcal
·        Karbonhidrat ·        14.8 g ·        3.1 g
·        Lif ·        0.1 g ·        0.1 g
·        Protein ·        3.0 g ·        6.3 g
·        Yağ ·        0.1 g ·        0.2 g
·        Kolesterol ·        3.1 mg ·        309.0 mg
·        A Vitamini ·        0.6 IU ·        1.3 IU
·        C Vitamini ·        0.6 mg ·        1.2 IU
·        Potasyum ·        108.3 mg ·        227.5 mg
·        Kalsiyum ·        72.7 mg ·        152.7 mg
·        Demir ·        0.1 mg ·        0.2 mg

Diğer Yazılarımıza da Göz Atın
Yorum Yap

Yorum Yapmak Ister misiniz ?