Vicdan Çorbası Dilara Koçak tarafından hazırlanmış, kendisinin “imza tariflerimden” diye adlandırdığı bir çorba.
Ünlü diyetisyenin ilk olarak 2009 yılında çıkardığı diyet kitabında tarifini yayınladığı vicdan çorbası o günden beri popülerliğini kaybetmedi. Hatta ismi vicdan çorbası Dilara Koçak olarak kaldı diyebiliriz. Bunun sebebi ise gerçekten işe yarıyor olması. Vicdan çorbası ile zayıflayanlar bunun en güzel örneği. Çünkü bu çorba ile insanlar ciddi ödem atıp kilo verebiliyorlar. Üstelik lezzetinide öve öve bitiremiyorlar.
Vicdan Çorbası Nedir?
İçindekiler
Vicdan çorbası nedir? sorusunun cevabını kısaca özetleyelim. Herkesin kendini tutamayıp diyetini bozduğu ve gün boyu aklına ne geliyorsa tükettiği zamanlar vardır. Sonrasında büyük bir pişmanlık hissedersiniz. İşte vicdan çorbası o pişmanlığınızı hafifletir. Çünkü düşük kalorili ve ödem atmaya yardımcı bir çorbadır.
Vicdan Çorbası Nasıl Yenir? haftada kaç kez içilebilir?
Vicdan çorbası haftada 2-3 kez yapılabilir. Öğlen ve akşam yemeklerinde sınırsız tüketebilirsiniz. Çünkü tüm tencere sadece 350 kalori. Bir kasede ise vicdan çorbası kalori miktarı yok denecek kadar az. Yanında salata ile tüketilebilir. Ya da gün içerinde sınırsızca kase kase sadece bu çorbayı tüketebilirsiniz.
Vicdan Çorbası Malzemeleri
Vicdan çorbası malzemeleri ve ne işe yaradıklarını madde madde açıkladık.
- Kabak: Vicdan çorbasının ana malzemesi. 2 adet. Düşük kalorili, su ve lif oranı yüksek kabak uzun süre tok kalmanızı dağlayacak
- Kuru soğan : 2 adet orta boy. Soğanları dörde bölerek kullanacağız.
- Domates: Küp küp doğranmış 2 adet yeterli. Eğer mevsimi değilse yaz ayından hazırlanmış domatesler kullanılmalı.
- Bulgur: 2 yemek kaşığı. Yıkanmış ve süzülmüş.
- Zeytinyağı: 1-2 yemek kaşığı kadar.
- Taze nane: Aroması çok fazla ise azaltabilirsiniz ancak tarif 1 demet şeklinde.
- Maydanoz: 1 demet. Ödem atılması için maydanoz olmazsa olmazı.
- Dereotu: Cilt güzelliği ve ödem atmak için önemli malzemelerden biri. 1 demet kullanılacak.
- Sarımsak: 2-3 diş. İçerisindeki sülfürlü maddeler sağlığa faydalı.
- Karabiber: 1-1,5 çay kaşığı kadar. Metabolizmayı hızlandırması için.
- Tuz: 1 çay kaşığı kadar belki biraz fazla yeterli olacaktır. Diyet yaparken fazla tuz tüketilmemesi önemli.
- Kimyon: 1 tatlı kaşığı. Gaz oluşumunu engellemesi ve sindirimi kolaylaştırması için.
- Kırmızı Pul Biber: 1 çay kaşığı yeterli ancak acı seviyorsanız damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Metabolizmayı hızlandıran maddeler içerdiği için.
- Kuru nane: Aroma vermesi için.
- Su: 2 su bardağı
Vicdan Çorbası Nasıl Yapılır?
Vicdan çorbası nasıl yapılır? sorusunun cevabı aşağıdaki listede. Kolay gelsin.
- Ardından malzemelerin üzerine sırasıyla maydanoz, dereotu ve taze naneyi ekleyin ancak karıştırmayın.
- Son olarak 2 su bardağı suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve ocağı kısık ateşe ayarlayın.
- Çorba kaynamaya başladığında biraz karıştırın. Malzemeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Vicdan çorbası hazır olduğunda blenderdan geçirebilirsiniz. İsterseniz taneli olarakta tüketebilirsiniz.
