Meşhur İzmir Çelebi Bomba Kaç Kalori sorusu son dönemlerde en lezzetli tatlılar arasında yer alan İzmir Bombasının lezzetinden tatmak isteyenler tarafından merak ediliyor. İzmir’de yaşayan ancak bu tatlıyı daha önce hiç tatmamış olanlar dahi bulunmaktadır. Lezzeti ve kıvamıyla sadece İzmir’de değil aynı zaman da ülkemizin her bölgesinde merak edilen lezzet olmasının yanı sıra diyet yapan ve spor yapanlar tarafından ise kalori miktarı oldukça fazla merak ediliyor.
İçinde sadece çikolata bulunan ve dışında incecik bir hamurdan oluşan eşsiz lezzeti hazırlamak zahmetli görünse de aksine göre oldukça pratiktir. Ancak dikkat edilmesi gereken en önemli konu ise püf noktalarıdır. Hamurun kesinlikle ince açılması ve çikolatayı tamamen kaplayarak hiçbir şekilde hava almaması çok önemlidir. Fırında fazla pişirilmesi durumunda ise içinde bulunan çikolatanın sertleşmesine neden olabilirsiniz.
Ancak Meşhur İzmir Çelebi Bombasının nasıl yapılır konusuna geçmeden önce kaç kalori olduğuna hızlı bir şekilde göz atalım.
Meşhur İzmir Çelebi Bomba Kaç Kalori?
İçindekiler
- 100 gram İzmir Çelebi Bombasında 453 kalori bulunur.
- 1027,5 gram İzmir Çelebi Bombasında 4652 kalori bulunur.
| Malzeme | Miktarı | Kalori Miktarı |
| · Tereyağı | · 90 Gram | · 645 kalori |
| · Ayçiçek Yağı | · 42 Gram | · 371 Kalori |
| · Pudra Şekeri | · 8 Gram | · 31 Kalori |
| · Tam Yağlı Yoğurt | · 125 Gram | · 86 Kalori |
| · Buğday Unu | · 312,5 Gram | · 1138 Kalori |
| · Torku Banada | · 450 Gram | · 2381 Kalori |
Meşhur İzmir Çelebi Bombası İçin Gerekli Malzemeler
- Buzdolabında bekletilmiş 450 Gram çikolata kreması
- 2,5 su bardağı un
- 90 Gram tereyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tepeleme dolu şekilde pudra şekeri
- ½ çay bardağı yoğurt
Meşhur İzmir Çelebi Bombası Nasıl Yapılır?
- Oldukça derin bir karıştırma kabının içine tereyağı, un, sıvıyağ, kabartma tozu ve budra şekerini ele yapışmayacak kıvama gelecek şekilde iyice yoğurun. Hamur tercih ettiğiniz kıvama gelmediği durumlarda ise biraz un ilave ederek kıvama getirebilirsiniz.
- Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika boyunca buzdolabına atarak bekletin
- 10 dakika boyunca buzdolabında dinlenmiş olan hamurdan 15 ayrı parça haline getirerek bezeler oluşturun
- Yapmış olduğunuz bütün bezeleri tezgahta ince olacak şekilde iyice açın ve buzdolabında bulunan sürülebilir kıvamda olan çikolatadan bir kaşık kıvamında hamurun içine ilave edin
- Çikolatayı ilave ettikten sonra bohça şeklinde sararak fazla kısmı keserek alın
- Fazla olarak kestiğiniz hamur parçalarını alt kısımda kalacak şekilde pişirme kağıdının üzerine sererek fırın tepsisine alın.
- Daha önceden ısıttığınız 170 dereceye gelmiş olan fırınınıza tepsiyi atarak 15 dakika boyunca pişirin.
- Daha sonra fırından çıkararak soğutmaya bırakın. Soğuma aşaması bittikten sonra servise hazır olacaktır. İstediğiniz gibi servis edebilir ve yiyebilirsiniz. Afiyet olsun istediğiniz gibi birbirinden lezzetli İzmir bombaları yemeye hazır.
Meşhur İzmir Bombası Kalori Miktarları
1027,5 Gram
| · Su | · 192 Gram |
| · Karbonhidrat | · 509,65 Gram |
| · Lif | · 32,29 Gram |
| · Şeker | · 163,92 Gram |
| · Protein | · 63,64 Gram |
| · Yağ | · 263,21 Gram |
| · Doymuş Yağ | · 143,35 Gram |
| · Kolesterol | · 228,5 Miligram |
| · Sodyum | · 258,06 Miligram |
| · Potasyum | · 2394,89 Miligram |
| · Kalsiyum | · 234,01 Miligram |
| · A Vitamini | · 2286,6 Miligram |
| · C Vitamini | · 0 Miligram |
| · D Vitamini | · 109 Miligram |
| · E Vitamini | · 19,54 Miligram |
| · K Vitamini | · 9,51 Mikrogram |
| · B6 Vitamini | · 0,67 Miligram |
| · B12 Vitamini | · 2,44 Mikrogram |
| · B1 Thiamin | · 2,49 Mikrogram |
| · B2 Riboflavin | · 1,92 Mikrogram |
| · B3 Niacin | · 18,75 Mikrogram |
| · Demir | · 33,91 Miligram |
| · Folat | · 583,33 Mikrogram |
| · Pantoteknik Asit | · 583,33 Mikrogram |
| · Fosfor | · 496,6 Miligram |
| · Magnezyum | · 379,3 Miligram |
| · Çinko | · 2,77 Miligram |
| · Bakır | · 0,49 Miligram |
| · Selenyum | · 109,01 Mikrogram |
| · Manganez | · 2,15 Miligram |
