Kan grubuna göre beslenme; 1900’lü yılların başında, Avusturyalı bilim insanı Karl Landsteiner tarafından kan grupları keşfedildikten sonra popüler olmuştur. Kan grubu; insanların kişilik özellikleri ve hastalıklara karşı duyarlılığı üzerinde etkilidir.
Kan grupları, tüketilen gıdâlara karşı farklı kimyasal tepkiler gösterir. Her kan grubuna sahip bireylerin daha iyi sindirebildiği besinler farklıdır. Kan grubu diyeti de buna dayanarak uygulanır. Kişilerin hastalıklardan daha etkili bir şekilde korunmasını ve daha kolay kilo vermesini sağlayan bu diyet, kan grubuna göre bağışıklığı güçlendiren gıdâlar içerir.
A Kan Grubuna Göre Beslenme
İçindekiler
- Bu kan grubu; ‘çiftçi kan grubu’ veya ‘vejetaryen grubu’ olarak bilinir.
- A kan grubunda olan bireyler, hassas bir sindirim sistemine sahiptir. Bunun için organik besinler tüketmeleri daha doğrudur.
- Et ve süt gibi, yüksek oranda protein içeren gıdâları fazla tüketmeleri kendilerine iyi gelmeyebilir ve hızlı kilo alımına yol açabilir.
- Deniz ürünlerini az miktarda tüketebilirler.
- Et tercihinde beyaz ete yönelmeleri tavsiye edilir.
- Kan grubu A olan bireylerde mukus salgısı üretimi düşüktür. Onun için, buğday bakımından zengin yiyecekleri sınırlandırmalıdırlar.
- Bu kişilerin vücudu vejetaryenliğe yatkındır. Sebze tüketimine ağırlık vermeleri önerilir. Ancak mantar tüketiminde dikkatli olunmalıdır.
- Kan grubuna göre beslenme düzeni oluşturan A kan grubundaki bireyler için meyve olarak tropikal meyveler, muz ve kavun tüketimi uygun olmayabilir.
- Soya ihtiva eden besinler onların bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Keten tohumu ve zeytinyağı gibi doğal yağlardan destek alabilirler.
A Kan Grubu Ne Yemeli?
- Karalahana
- Enginar
- Börülce
- Pazı
- Havuç
- Yeşil yapraklı sebzeler
- Erik
- Greyfurt
- Kiraz
- Kayısı
- Zencefil
- Mercimek
- Çavdar
- Mantar
- Pekmez
- Soğan
- Tavuk veya balık eti
- Balkabağı
- Brokoli
- Ispanak
A Kan Grubu Ne Yememeli?
Bunlar A kan grubu için önerilmeyen besinler olup, yenmesi kesinlikle yasak değildir. Fakat olabildiğince azaltılması gerekir.
- Beyaz et hâriç bütün et ürünleri
- Domates
- Biber
- Kavurma
- İşlenmiş etler
- Patates
- Patlıcan
- Tereyağı
- Kavrulmuş kuruyemişler
- Dondurma
- Gazlı içecekler
- Turşu
- Mısır ve buğday başta olmak üzere tahıl ürünleri
- Süt ürünleri
A Kan Grubuna Göre Beslenme Diyet Listesi
Sabah:
- 1 bardak limonlu su (Uyanınca)
- Sütle karıştırılmış 1 kâse yulaf
- 1 bardak kahve veya greyfurt suyu
Öğle:
- Beyaz peynir, salatalık, tâze nâne, tâze soğan, marul ve limonla hazırlanmış salataBitki çayı
- Elma
- 1 dilim ekmek
Akşam:
- Brokoli
- Lazanya
- Yoğurt
B Kan Grubuna Göre Beslenme
- Bu kan grubuna ise ‘göçebe kan grubu’ B kan grubundaki bireylerin bağışıklık sistemi güçlüdür. Fakat kalp hastalıklarına yakalanma riskleri daha yüksektir.
- Bu kişiler süt, süt ürünleri ve et tüketimi konusunda kısıtlama yapmak zorunda değildirler. Aksine, bolca süt ürünü ve kırmızı et tüketmeleri kendileri için daha doğrudur.
- Zeytinyağı, yumurta ve ceviz de B kan grubu bireylerin beslenme listesinde yer almalıdır.
- Kan grubuna göre beslenme programı uygulanırken, bol sebze tüketimi bu kişilerin diyetinde de önemlidir. Bilhassa patates, maydanoz, patlıcan ve havuç ihmâl edilmemelidir.
- Meyve konusunda da erik, muz ve karpuz ön plana çıkmaktadır.
- Günlük rutinlerinde yeşil çay da bulunabilir.
- Yulaf, kepekli gıdâlar ve pirinç de güvenle tüketilebilir.
- Mısır, enginar, baklagiller, avokado, domates ve kuru yemişlerden kaçınmaları iyi olur.
- Ekmek seçimi yapılırken mısır, buğday ve çavdar ekmeklerinden uzak durulması önerilir.
B Kan Grubu Ne Yemeli?
- Hindi eti
- Dana eti
- Sütlü besinler
- Kabuklu deniz ürünleri dışındaki balıklar
- Yeşil yapraklı sebzeler
- Zeytinyağı
- Mantar
- Lahana
- Patates
- Maydanoz
- Havuç
- Patlıcan
- Zeytinyağı
- Yumurta
- Karpuz
- Erik
- Muz
B Kan Grubu Ne Yememeli?
- Mercimek
- Buğday
- Mısır
- Susam
- Fındık
- Tavşan veya kuzu eti
- Tavuk
- Mısırözü, ayçiçek ve susam yağları
- Zeytin
B Kan Grubuna Göre Beslenme Diyet Listesi
Sabah:
- 2 dilim mısır ekmeği
- Meyve kokteili
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 2 dilim beyaz peynir
- Yeşil çay
Öğle:
- Zeytinyağı, peynir, marul, limon ve salatalık ile hazırlanmış salata
- Bitki çayı
- 1 adet muz
Akşam:
- Dana pirzola
- Haşlanmış sebze
- Esmer pirinçten pirinç pilavı
- Yoğurt
AB Kan Grubuna Göre Beslenme
- İsminden de anlaşıldığı gibi söz konusu kan grubu, A ve B kan gruplarının birleşiminden doğmaktadır. Bu kan grubuna sahip bireylerin hassas bir sindirim sistemi vardır. Ancak bağışıklık sistemleri son derece güçlüdür.
- Levrek ve levreğe benzeyen balıklar bu kişiler için oldukça faydalıdır.
- Zeytinyağı, işlem görmemiş süt ürünleri ve yumurta da onlar için tavsiye edilen besinlerdendir.
- Sebze hususunda lahanagiller veya yeşil yapraklılar tercih edilmelidir.
- Mercimek, yulaf ve soğan tüketmeleri de yararlı olacaktır.
- Kiraz, kivi, vişne ve limon da kendileri için önerilen diğer gıdâlardandır.
AB Kan Grubu Ne Yemeli?
- Süt ürünleri
- Deniz ürünleri
- Domates
- Hindi, tavşan ve koyun eti
- Yumurta
- Sebze
- Yoğurt
AB Kan Grubu Ne Yememeli?
- Sığır ve dana eti
- Piliç ve tavuk eti
- Sarımsak
- Biber
- Hayvansal yağlar
- Sirke
AB Kan Grubuna Göre Beslenme Diyet Listesi
Sabah:
- 2 dilim mısır ekmeği
- 1 bardak greyfurt suyu
- Kahve
- 2 dilim beyaz peynir
Öğle:
- 2 dilim kepek ekmeği
- Haşlanmış hindi göğüs eti (100 gr.)
- 2 erik
- Salata
Akşam:
- Az yağda pişmiş omlet
- Kafeinsiz kahve
- Sebze
- Meyve salatası
0 Kan Grubuna Göre Beslenme
- Kan grubuna göre nasıl beslenilir? diye merak eden bu kişiler için en uygun tercih yağsız organik et, deniz ürünleri ve balık tüketimidir.
- İşlenmiş etlerden uzak durmaları lâzımdır.
- Mercimek, mısır, mantar, buğday, karnabahar, süt ve süt ürünleri, ekmekler bu kan grubuna sahip olanlar için fazla önerilmez.
- Kan grubuna göre beslenme listesi hazırlanırken 0 kan grubundakilere erik, mango, muz, kiraz, maden suyu ve yeşil çay önerilir.
0 Kan Grubu Ne Yemeli?
- Balık
- Karaciğer
- Deniz ürünleri
- Beyaz et
- Brokoli
- Ispanak
- İyotlu tuz
0 Kan Grubu Ne Yememeli?
- Taneli sebzeler
- Ekmek
- Tahıl ürünleri
- Yumurta
- Süt ürünleri
- Buğday
0 Kan Grubuna Göre Beslenme Diyet Listesi
Sabah:
- Tereyağı veya fındık ezmesi
- Bir dilim mısır ekmeği
- Muz
- 180 gram sebze suyu
- Yeşil çay
Öğle:
- Ispanak salatası
- Haşlanmış dana eti (180 gram)
- Ananas veya elma
- Soda veya su
Akşam:
- Haşlanmış patates
- Haşlanmış brokoli
- Kuzu pirzola
- Mevsim meyveleri