Lahana Kaç Kalori

Lahana Kaç Kalori sarma ve kapuska şeklinde yemekleri olan, Türk mutfağının bilinen lezzetlerindendir. Genellikle serin hava koşullarında yetiştirilmesi tercih edilmektedir. Bu sebeple ilkbahar son bahar mevsimlerinde yenmesi, tat olarak daha kabul görmüştür. Yaprakları olan, kıtır bir yapıda olan lahana tüketiminde kalori olarak değerleri aşağıda belirtilmiştir. Karbonhidrat, protein, yağ, lif gibi değerleri de analiz edilerek paylaşılmıştır.

Lahana kaç kalori

Lahana 1 orta porsiyon 130 gr olarak değerlendirildiğinde 33 kaloridir. Öğünlerinizde tüketirken gramaj olarak değişkenlik gösterebilir. Günlük yemeklerinizde, sağlık açısından porsiyonları arttırmamanızı önermekteyiz. Diyet yapan biriyseniz muhakkak kalori hesabı yaparak lahanayı yemenizi tavsiye ederiz.

Besin Değerleri

1 Porsiyon (Orta) 130 gr
Karbonhidrat (g)
5.41
Protein (g)
1.78
Yağ (g)
0.26
Lif (g)
3.84
Kolesterol (mg)
0
Sodyum (mg)
15.6
Potasyum (mg)
270.4
Kalsiyum (mg)
59.8
Vitamin A (iu)
15.6
Vitamin C (mg)
59.54
Demir
0.65

Bu Yazımıza da Göz Atabilirsiniz

Lahana Salatası Nasıl Yapılır

Lahananın faydaları nelerdir?

Lahana’da bir çok vitamin ve besleyici madde bulunmaktadır. Sebzede bulunan su miktarı yaz aylarında tüketildiğinde vücut için rahatsızlık vermez. C vitaminı olması vücut için direnç sağlar. Kalsiyum olması ise diş ve kemik yapısını güçlendirir. Lahana, K vitamini, potasyum, kalsiyum bulundurur. Kemik kırılması, çatlaması gibi durumları önler. A vitamini olan lahana’da ayrıca göze iyi geldiği bilinen vitaminlerde vardır. Özellikle orta yaş ve üzeri kişilerin tüketmesi unutkanlık gibi durumları engelleyicidir.

Bunun dışında lahananın insan sağlığına olan faydalarını aşağıdaki gibi listeleyebiliriz:

1. Düşük Kalorili ve Yüksek Lif İçeriği: Lahanalar, düşük kalori içerir ve aynı zamanda yüksek miktarda lif sağlar. Bu, kilo kontrolüne yardımcı olabilir ve sindirim sağlığını iyileştirebilir.
2. C Vitamini Kaynağı: Lahanalar C vitamini bakımından zengindir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
3. Antioksidanlar: Lahanalar, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir. Bu, kanser ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
4. İçerdiği Mineraller: Lahanalar, demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi önemli mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığı, kas fonksiyonu ve elektrolit dengesi için önemlidir.
5. Kanser Riskini Azaltma: Bazı çalışmalar, lahananın kanser riskini azaltabileceğini göstermektedir. Özellikle lahanadaki sulforafan adlı bileşen, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir.
6. İyi Bir Lif Kaynağı: Lahanalar, sindirim sağlığını destekleyen lifler bakımından zengindir. Lif tüketimi, kabızlık riskini azaltabilir ve sindirim sistemi rahatsızlıklarını önleyebilir.
7. İçerdiği Fitokimyasallar: Lahanalar, çeşitli fitokimyasallar içerir. Bu bileşenler, iltihaplanmayı azaltabilir, kalp sağlığını destekleyebilir ve cilt sağlığını iyileştirebilir.
8. Kolesterolü Düşürme: Bazı çalışmalar, lahana yiyenlerin düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol seviyelerinin düşebileceğini göstermektedir. Bu, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.

Lahananın bu avantajlarını göz önünde bulundururken, herhangi bir gıdanın aşırı tüketilmesinin de sağlığınıza zarar verebileceğini unutmayın. Lahanayı dengeli bir diyetin bir parçası olarak tüketmek önemlidir. Ayrıca, kişisel sağlık koşullarınıza ve ihtiyaçlarınıza göre diyetinizi ayarlamanız gerekebilir. Sağlık uzmanınıza veya beslenme uzmanına danışmak, uygun beslenme planını oluşturmanıza yardımcı olabilir.